Sapori ad alta quota.
Per un ulteriore approfondimento e insoliti ma seducenti abbinamenti l’appuntamento è, invece, presso la Sala della Cultura del Comune di Cortina con le Degustazioni guidate dalla Choco taster Monica Meschini. Da non perdere, per esempio, quelle di illyquore, il liquore al caffè che nasce dall’unione del miglior caffè Illy e dall’esperienza nel settore dei liquori del Gruppo Campari, che reinterpreta in modo originale e sorprendente il gusto unico della miscela espresso Illy 100% Caffè Arabica.

Per i più ardimentosi anche l’insolito abbinamento tra il cibo degli dei e Grappa Segnana, prodotta dalla storica distilleria trentina della Famiglia Lunelli, a cui saranno affiancati anche pregiati sigari, per un piacere a tutto tondo. L’appuntamento è ogni sera presso la raffinata Cigar Room del Grand Hotel Savoia. Infine, per dare risalto ai prodotti tipici del comprensorio locale, con particolare attenzione ai formaggi e al miele, specifici appuntamenti a cura della Strada dei Formaggi e dei Sapori delle Dolomiti Bellunesi offriranno l’opportunità di godere dei sapori del territorio.

Una delle sessioni quotidiane di degustazione sarà anche dedicata alle diverse tipologie di Piave D.O.P., in abbinamento ai molteplici gusti del cioccolato.

Inoltre, lungo Corso Italia immancabile la sosta nel caratteristico chalet per un’insolita Pausa Salata, fra un cioccolato e l’altro. Il pubblico di Eurochocolate potrà così gustare il sapore intenso e corposo, che cresce con l’avanzare della stagionatura, del Piave DOP prodotto da Lattebusche in quattro differenti tipologie, dalle note particolari, assolutamente uniche.

Insieme ai sapori delle Dolomiti, Eurochocolate Ski offre anche l’opportunità di un viaggio nell’Italia delle eccellenze enogastronomiche ospitando, nell’ambito dell’iniziativa Ciock'é bello Ciock'é buono le tipicità umbre, in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia.