Degustazioni guidate da esperti e maestri cioccolatieri portano a conoscere, attraverso abbinamenti insoliti e particolari, tutte le caratteristiche del cacao e del cioccolato.

Venerdì 5 dicembre
Ore 16.30-17.30
assam t.g.f.o.p.( tippy golden flowery orange pekoe)& cioccolato al latte
Thé nero indiano piacevolmente e naturalmente aromatico, si tratta di un thé composto da numerose punte dorate. sapore ricco e complesso che possiede delle note di miele. Ottimo con una nuvole di latte. infuso arancio.

Sabato 6 dicembre
Ore 16.30-17.30
ceylon o.p.  & cioccolato fondente
Thé nero di ceylon dalla foglia intera e larga. Si tratta di un infuso dolce ed aromatico, ottimo il pomeriggio. Tipico thé dall’aroma rotondo che ricorda la mela, colore arancio.

Domenica 7 dicembre
Ore 16.30-17.30 / 18.00-19.00
tuareg & cioccolato all’85%
Thé verde alla menta nanah del marocco: thé verde cinese gunpowder, le cui foglie assumono la forma di palline, con aggiunta di foglie di menta nanah del Marocco, va consumato molto caldo. Infuso dal colore arancio, aroma fresco e molto dissetante.

in alternativa:
liquirizia & cioccolato bianco
Thé nero di cina, thé nero di ceylon fiori di malva con aroma di liquirizia, si tratta di un thé aromatizzato con oli essenziali naturali.

Lunedì 8 dicembre
Ore 16.30-17.30 / 18.00-19.00
keemun o.p. & cioccolato extra 70%
Thé nero cinese dalle foglie corte e nere, dona un liquore cioccolatoso ed un aroma che ricorda l’orchidea. Infuso arancio.