CIOCK&VA RICHIAMA A VARESE 110 MILA GOLOSI

Piace il format della manifestazione, visitatori attratti non solo dalla bontà del cioccolato
Ma anche dalle numerose iniziative per scoprire, a 360°, la cultura di questo prezioso alimento

Ciock&Va convince e richiama ben 110mila visitatori desiderosi di conoscere la cultura del cioccolato, partendo dalla sua produzione, illustrata in una serie di laboratori didattici, passando per le varie forme di cacao (dallo sfuso alla cioccolata calda in tazza e al curiosissimo Choco Kebab, vera rivelazione di questa edizione) e la lavorazione live di raffinate creazioni, fino alla sua degustazione e una serie di iniziative collaterali che trattano vari aspetti di questo pregiato alimento.

A riscuotere particolare successo sono state infatti le mostre a tema “Advertciok: il cioccolato nella pubblicità dal 1900 al 1930”, un excursus per ripercorre, attraverso una serie di manifesti pubblicitari, la storia delle aziende cioccolatiere nei primi anni del secolo scorso e “Dulcis in Foto”, la mostra fotografica realizzata dai fotografi FIAF che ha reso omaggio al cibo degli dei e ai suoi produttori.